El pato laqueado 北京烤鸭 es el plato típico de Beijing. Este plato se ha desarrollado sobre la base del pato asado de Nanjing. Durante los inicios de la dinastía Ming, el emperador Zhudi añoraba los tiempos en Nanjing de cuando era joven, y ordenó que se prepara el pato rostizado en el palacio. Con el tiempo la forma de cocción fue variando y ahora es un plato típico de Beijing con sus propias características. | Mandarin Lab
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Sabores de Beijing: El pato laqueado Liqun En el fondo del callejón Beixiangfeng en Qianmen, Beijing, se encuentra una antigua casa tradicional de Beijing. Es un restaurante especializado de pato laqueado beijinés. Este pequeño establecimiento ha recibido a innumerables autoridades y celebridades chinas y extranjeras. Es el famoso restaurante de pato laqueado Liqun. #China #CulturaChina #SaboresdeBeijing #ComidaChina | CGTN en Español
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