Chicha por Gastón Acurio - Arequipa on Instagram: "En el valle de Majes se dice que, al pescar un camarón, la fortuna que uno recibe debe ser retribuida con algo bueno. Así comenzó la historia de la pareja de esposos Julio César Zúñiga y Carmen Cuello. Él salía a pescar al río de Majes y ella se encargaba de venderlos. Eventualmente, empezaron a ofrecer tres platos con pejerrey todos los domingos y luego probaron haciendo cebiche. Un día, un camionero se detuvo y quedó encantado con sus platos.