Cuisine Antillaise : Saveurs de Guadeloupe et Martinique
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📚 Saveurs authentiques des Antilles 🇬🇵🇲🇶 Découvre “La Bonne Cuisine des Antilles” de Roselyne Ribère, un livre incontournable avec plus de 300 recettes créoles traditionnelles ! Crabes farcis, ouassous à la nage, colombo de cabri, œufs gratinés au lambi, sorbets coco, bananes flambées au rhum… tout y est 😋 👉 Un voyage gustatif à travers la Guadeloupe et la Martinique, entre parfums, couleurs et traditions culinaires. 📖 Inclus : recettes de punchs, liqueurs, desserts locaux et lexique des
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La cuisine antillo-guyanaise a-t-elle la place qu'elle mérite au sein dans la cuisine française ? Réponse de Jimmy Bibrac, sacré meilleur cuisinier des Antilles-Guyane, et lauréat de la meilleure recette de France 2020. 🎬 Retrouvez son interview en intégralité dans le JT de 19H: https://viaatv.tv/linvite-du-24022021/ | ViàATV
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Partie 1 : je vous influence à manger plus de fruits. (et vive la vie aux Antilles 🫶🏽) - QUELS SONT VOS FRUITS PRÉFÉRÉS? Ne sous-estime jamais le pouvoir des fruits : ils nourrissent ton corps, apaisent ton esprit et t’apportent l’énergie naturelle dont tu as besoin. Ils sont un concentré de vitamines, de fraîcheur et de bonne humeur. ☀️L’orange booste l’immunité et réveille l’organisme. ☀️Le maracudja calme les nerfs et aide à mieux dormir. ☀️La banane pomme t’apporte de l’énergie et régule l
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