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ARROZ CON POLLO Ingredientes: 1 pechuga 2 salchichas 2 tazas de arroz 500 gramos de arverja 125 gramos de habichuelas 1 zanahoria 1 pimentón 1 cebolla 2 dientes de ajo Salsa de tomate Sal al gusto Aceite de coco o de su preferencia Instrucciones: Cocinar la pechuga: En una olla, cocinar la pechuga con cebolla, apio y sal hasta que esté bien cocida. Preparar los ingredientes: Mientras se cocina la pechuga, picar las salchichas, la cebolla, el pimentón y las habichuelas. Rallar la zanahoria. Sofre
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