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Jul 15, 2022
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Mi querida raza como estan? con el gusto de saludarlos y seguimos con las cocinadas!! en esta ocasión les dejo la preparación de la morcilla, moronga o rellena!!! tú como la conoces? La moronga es una preparación muy común en países como México, Cuba, El Salvador, Nicaragua, Venezuela, Uruguay, Chile y otros. Se le conoce también como “morcilla”, “sangresita” o “rellenas”. Es una elaboración hecha con sangre coagulada principalmente de cerdo, que se adereza con cebolla, manteca y otros ingredien
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