À chaque changement de carte du soir, c’est le même rituel : toute l’équipe se rassemble pour un grand testing collectif. 🍽️ Après des heures d’expérimentations, de tests de goûts, d’ajustements, de rires (de débats aussi 👀) et de travail en collaboration avec nos producteurs, on se réunis tous pour goûter le résultat final. Un grand processus pour, au final, créer des assiettes qui vous feront dire wow. Ce qui s’en vient pour novembre ? On garde un peu de mystère… mais on peut déjà vous dire

Le coup d'envoi des Universités des @ruralitesecologistes, c'est dans une semaine ! Cette année, on vous attend à Coutances en Normandie pour 3 jours de débats, où on mettra fièrement à l'honneur la France rurale, et celles et ceux qui la font vivre 🌻 Alors, vous venez ? C'est ouvert à tout le monde, adhérent·es ou pas, vous êtes les bienvenues ! Lien d'inscription : lc.cx/ure25 | Marine Tondelier

Le coup d'envoi des Universités des Ruralités Écologistes, c'est dans une semaine ! Cette année, on vous attend à Coutances en Normandie pour 3 jours de débats, où on mettra fièrement à l'honneur la France rurale, et celles et ceux qui la font vivre 🌻 Alors, vous venez ? C'est ouvert à tout le monde, adhérent·es ou pas, vous êtes les bienvenues ! Lien d'inscription en commentaire ! | Marine Tondelier