C'est le rêve fou qu'entretiennent nombre de gens : être autosuffisants sur le plan alimentaire. Robin LeBlanc et Rebecca Huot, un couple du Nouveau-Brunswick, ont voulu relever le défi, avec tout ce ...

Et si le commerce alimentaire mondial s'arrêtait du jour au lendemain, qui aurait encore de quoi remplir chaque assiette ?

Autosuffisance, mouvement zéro déchet: de plus en plus de personnes adoptent un mode de vie écolo dans la région métropolitaine. Mais pour certaines, les moyens d’agir sont sans limites… ou presque.

Qu’est-ce qu’un XTRA? XTRA est une section qui regroupe des contenus promotionnels produits par ou pour des annonceurs. Les journalistes et photographes de La Presse n’ont pas collaboré à ce contenu ...

Le comité du «non» à l’initiative sur l’alimentation a mis en garde jeudi contre un projet qu’il juge éloigné des réalités du terrain. Selon ses représentants, l’objectif d’un taux d’autosuffisance de ...

Il est mieux de tendre vers l’autosuffisance alimentaire que d’avoir pour but ultime l’autosuffisance alimentaire à 100 %.PHOTO: iStock « Si on veut tout produire nous-mêmes, c’est un travail à temps ...

Bagoré Bathily le répète depuis dix ans : « 90 % du lait consommé au Sénégal est importé sous forme de poudre, alors que 30 % de la population vit traditionnellement de l’élevage et peut produire du ...

Avant de revenir au Ruralitor, le comparateur/simulateur de vie rurale et de vie urbaine, je souhaiterais que nous nous penchions sur la notion d’autosuffisance ...