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La dorada, independientemente del sistema de cultivo, mantiene la alta calidad nutricional
Turquía, 14/01/2025 | Las doradas criadas en jaulas flotantes o estanques de tierra ofrecen beneficios nutricionales para la ...
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De la laguna a la mesa en 3 horas. El viaje de la trucha alto andina de Canta a los mercados de Lima
Seguramente nada hacia sospechar a J. R. Mitchell y B. T. Colleg que aquellas primeras ovas de trucha arcoíris que importaron desde Estados Unidos hasta el Perú en la década de los años 20 del siglo ...
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Bacteriófagos en acuicultura, ¿qué hay que saber?
Este año se cumple el centenario de la primera vez que el microbiólogo franco-canadiense Félix d’Herelle comenzó a usar virus específicos para combatir enfermedades bacterianas. El uso de estos ...
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Study Reveals Tilapia Preferences for Environmental Enrichment
The researchers studied 50 adult tilapia, each weighing approximately 44 grams and measuring 10 cm in length. Initially, the fish were housed in large 450-litre tanks under controlled conditions, with ...
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Los precios de los piensos de la dorada y la trucha cayeron de media un 11% durante 2024
En 2024 los precios de engorde de dorada y trucha asalmonada y blanca experimentaron una caída significativa si se compara con años precedentes y dieron un respiro a los productores acuícolas ...
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Un estudio desvela qué enriquecimiento ambiental prefieren las tilapias
Un reciente estudio liderado por investigadores internacionales ha revelado que las tilapias del Nilo (Oreochromis niloticus), una de las especies más importantes para la acuicultura global, muestran ...
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Most Spanish consumers are willing to pay more for organic farmed European seabass
The majority of Spanish consumers are prepared to pay as much as 25% more for organically farmed fish compared to conventional alternatives, according to a recent study examining purchasing ...
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Un proceso en dos etapas con frio y ultrasonidos permite mejorar la producción de omega-3 DHA de Schizochytrium sp
En un experimento pionero que combina biología e ingeniería, científicos han desarrollado una técnica revolucionaria para incrementar significativamente la producción de ácido docosahexaenoico (DHA), ...
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Un estudio demuestra las ventajas de suplementar con quelantes en acuicultura intensiva de la tilapia
Un innovador estudio ha destacado el potencial de suplementar el pienso de las tilapias con ácido etilendiaminotetraacético disódico cálcico (EDTA), un agente quelante, en producción intensiva. Según ...
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Método revolucionario basado en aprendizaje automático para transformar la cría de trucha arcoíris
En un emocionante avance para la acuicultura, científicos del Instituto de Recursos Naturales de Finlandia han presentado un método impulsado por aprendizaje automático para identificar el sexo de la ...
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New Study Shows Chelating Agent Supplementation Boosts Tilapia Growth and Reduces Stress in Intensive Aquaculture Systems
A groundbreaking study has highlighted the potential of supplementing aquaculture feed with calcium disodium ethylene diamine tetraacetic acid (EDTA), a chelating agent, to significantly enhance the ...