Les glucides sont souvent accusés de favoriser la prise de poids. Pourtant, tous ne se valent pas. Certains, dits ...

Le soir du réveillon rime souvent avec gourmandise… et surtout avec une grande quantité de glucides. Un médecin ...

Faible en glucides et super saine, cette recette d’en-cas croquants chocolat, pistache et noix de cajou est super simple à ...

Avec en moyenne 7 kilos de chocolat consommés par personne chaque année, les Français se classent dans le top 10 mondial des ...

Dans une vidéo largement relayée sur Instagram, une experte en nutrition démonte une idée reçue tenace : non, quelques repas ...

Produire des sucres sans passer par la photosynthèse, leur principal processus de production sur Terre ? Des scientifiques ...

Riches en nutriments, rapides à réaliser et bons pour votre santé cardiaque, ces différents petits-déjeuners sont approuvés par plusieurs cardiologues de renom, et peuvent avoir un impact positif sur ...

Il est plus facile d’adopter un mode de vie équilibré à faible teneur en glucides lorsque l’on se concentre sur des aliments qui sont à la fois savoureux et fonctionnels. De nombreuses personnes se se ...

Si notre microbiote intestinal colonise tout notre tube digestif, il ne s’installe pas partout de la même façon. C’est ...

Souvent présenté comme un remède miracle, le vinaigre de cidre possède un allié scientifique solide : l'acide acétique.

A l'approche des fêtes, certains patients diabétiques s'interrogent: comment se faire plaisir en dépit des contraintes liées ...

Selon sa variété et sa cuisson, la patate douce peut améliorer la santé digestive, stabiliser la glycémie et apporter des ...