Le soir du réveillon rime souvent avec gourmandise… et surtout avec une grande quantité de glucides. Un médecin ...

Dans une vidéo largement relayée sur Instagram, une experte en nutrition démonte une idée reçue tenace : non, quelques repas ...

Si notre microbiote intestinal colonise tout notre tube digestif, il ne s’installe pas partout de la même façon. C’est ...

Selon sa variété et sa cuisson, la patate douce peut améliorer la santé digestive, stabiliser la glycémie et apporter des ...

Dans un article publié le 30 avril 2025 sur le site Healthline, la médecin Imashi Fernando a dressé les cinq meilleures farines pour les personnes diabétiques, qui ont pour principale caractéristique ...

Reconnu pour aider à freiner l’absorption du sucre dans le sang, cet aliment s’intègre facilement au petit-déjeuner, ...

Les frites salées ordinaires, c’est bien, mais c’est aussi un peu ennuyeux. Les gens du monde entier l’ont compris et ont ...

Les pâtes blanches occupent toujours une place de choix dans les assiettes avant compétition, mais leur index glycémique ...

Foie gras en petites étoiles croustillantes, prêtes en un rien de temps pour le Nouvel An : la bouchée chic et bluffante qui ...

Envie de limiter votre inconfort digestif après les fêtes de fin d’année ? Voici l’astuce efficace pour mieux digérer.

Pendant les fêtes, on ne se prive pas et on prend du poids à une vitesse impressionnante. Mais d’après cette experte, c’est ...

Longtemps considéré comme la règle absolue, le jeûne de 12 heures avant une prise de sang n'est plus systématique pour de ...