Nunca me sentí tan orgullosa en la cocina como la primera vez que hice tamales, porque aunque fue poca masa, hice de dulce de guayaba y de verde con pollo, y todos dijeron que los rellenos habían ...

Al menos en la Ciudad de México, el rey de los tamales es el verde. La salsa verde combina perfectamente con la masa de maíz, además, es versátil, pues lo mismo se puede hacer con cerdo que con pollo.

Los tamales son uno de los platillos más representativos de México, pero cada región les da un sello único. La receta de tamales veracruzanos destaca por su gran tamaño, su cocción en hoja de plátano ...

La cena de Nochebuena es sinónimo de brindis y compartir con la familia, abrir regalos, y de unos tamales. Lea también: La nueva tendencia para decorar el árbol de Navidad Este platillo prehispánico ...

Los tamales forman parte esencial de la cocina mexicana y están presentes en reuniones, fiestas y celebraciones familiares. Puedes hacerlos con hojas de maíz o de plátano y añadir diversos rellenos, ...

Los tamales son difíciles de hacer, y esa es precisamente una de las razones por las cuales resulta tan especial preparalos durante la temporada decembrina. Cada componente toma tiempo: preparar la ...