“Eres lo que comes”, es uno de los dichos populares que hacen referencia a la importancia de la alimentación en las personas y como los hábitos de consumo pueden mejorar o afectar el estilo de vida de ...

El pan de maíz es una receta clásica y reconfortante, con una textura ligeramente crujiente por fuera y un interior suave y esponjoso. Es una opción ideal para acompañar guisos, sopas o incluso para ...

Por último incorporar sal y bicarbonato a la harina y mezclar. Sumar la harina de maíz y mezclar. Agregar los secos al batido de manteca y unir con espátula. Queda una mezcla pegajosa, pero se pueden ...

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Estas dos recetas típicas del Día de Acción de Gracias, que tendrá lugar este 27 de noviembre en EE.UU., difieren en sabor, ...

Aunque todos estos ingredientes provengan de un mismo alimento, el maíz, lo cierto es que tanto sus propiedades como sus usos son totalmente diferentes por lo que si no quieres acabar formando un ...

La sopa paraguaya es una de las recetas típicas de la gastronomía del país vecino, Paraguay (como su nombre lo indica), que también es consumida en el noreste argentino. Lejos de lo que todos creen, ...

Aprende paso a paso cómo preparar tortillas de harina tradicionales con 1 kilo de harina. Rinde más de 30 piezas, ideales para acompañar cualquier platillo mexicano. Recibe las últimas noticias y ...

El maíz es un ingrediente infaltable en la cocina mexicana y con estas cuatro recetas podrás disfrutarlo en diferentes presentaciones. El maíz es uno de los ingredientes más versátiles y apreciados en ...

Existe una versión de tacos que no lleva ni harina de maíz ni harina de trigo. Se hacen con una masa a base de coliflor. Aunque es una receta más ligera, es igual de deliciosa que la de las tortillas ...

En un bowl, mezcla con un batidor globo la calabaza, el huevo y la crema de leche. Inmediatamente, agrega los dos tipos de harina, el polvo de hornear, la canela y la stevia, e integra todos los ...