¿Qué son los tacos de col? Cada inicio de mes, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publica la Revista del Consumidor, donde ofrece información útil sobre productos, precios y consejos ...

El kimchi se compone de un fermentado tradicional de Corea que parte de vegetales (principalmente col napa) condimentados con ...

Ponga la hoja de col en la sartén y ¡vea lo que pasa! #receta #almuerzo #cena ¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y ...

Cuando hago hojas de col como éstas, ¡mi familia me las piden toda semana! #receta #almuerzo #cena ¡Disfruta y síguenos en ...

Salteamos el arroz cocido con un poco de aceite, añadimos la cebolla y la zanahoria cortada en brounoisse (muy finito) y los dientes de ajo cortados también brounoisse. Cocinamos unos minutos a fuego ...

Hay verduras a las que, por pereza o desconocimiento, no les sacamos todo el partido que realmente contienen. Es el caso de la lombarda, la col morada que es una de las más versátiles y ricas plantas ...

La familia de las coles está su mejor momento del año durante los meses fríos. Además de protagonizar numerosos platos de cuchara, guisos y potajes más contundentes, como el cocido madrileño o el ...

Aprendé a preparar kimchi auténtico con esta receta simple. Te guiamos en el proceso de fermentación para que lo hagas en tu ...

El colinabo surgió a partir de una selección artificial fruto del cruce entre la planta salvaje de la col silvestre y un ...

Meter en agua hirviendo con sal los langostinos por 5 minutos. Calentar el aceite, mantequilla y ajo picado. Retirar los langostinos del agua y bañar enteros o por la mitad con la mezcla de aceite y ...

Cortamos toda la verdura en cortes cómodos tipo juliana (tiras finas), porque luego todo el conjunto va a ir triturado y colado. Pochamos (cocinar a fuego lento y tapado con un poco de aceite de oliva ...

El colcannon es uno de los purés más típicos y conocidos de Irlanda, una isla reconocida por este tipo de preparaciones. Se trata de un puré de patatas que se elabora con col y cebolleta, y que ...