Tonno in scatola. È corretto buttare l'olio presente nella confezione? Omega 3, zinco, selenio, proteine nobili. E ancora potassio, iodio, fosforo, oltre ad uno straordinario contenuto di vitamine.

Una ricetta di origini siciliane, la pasta melanzane e tonno si può preparare in molti modi, fredda o calda, è semplice e molto saporita. La pasta con melanzane e tonno è un primo piatto semplice, ...

Romana de Roma più di quanto mi piaccia questa sentire questa definizione, sono cresciuta in una città in cui le pescherie erano aperte a singhiozzo, il martedì e venerdì. Per quanto non troppo ...

Negli ultimi anni sono incrementate le campagne di comunicazione per sensibilizzare i consumatori sullo spreco alimentare, ma la strada è purtroppo ancora lunga per l'Italia. I dati recenti parlano di ...

La pasta con tonno fresco in bianco è la variante bianca della pasta al ragù di tonno; una ricetta Gustosa e Profumata in cui il tonno viene cotto in padella con un soffritto di cipolla, uva passa e ...

Era diventata un’abitudine, ogni sabato mattina io e mio padre eravamo soli a casa ad aspettare la mia mamma che tornava dal lavoro all’ora di pranzo. E come ogni sabato sapevo già cosa avrei mangiato ...

«Il tonno infine - spiega Piretta - contribuisce al buon umore da un punto di vista nutrizionale. Ci sono degli studi che dimostrano che l'incidenza della depressione è più bassa nei soggetti che ...

«Buttare l'olio della scatoletta del tonno è un errore che non dovremo commettere sia da un punto di vista nutrizionale che di sostenibilità», dice il professore. «Lo stesso discorso che vale per ...