Plus gros, plus beaux, les grains de raisin de table (celui que l’on consomme) n’ont pas grand-chose à voir avec ceux utilisés pour la vinification. Les producteurs se livrent une bataille acharnée ...

Le Nouvel An en Espagne possède sa tradition, déguster 12 grains de raisin à minuit, au rythme du son des cloches à minuit. D’où vient cette tradition ? Florence Siguret, guide française de référence ...

Avec ses jolis grains rebondis, le raisin de table revient conquérir les étals pour le plus grand plaisir des gourmands. En version salée comme sucrée, il a tout bon et les Français l’adorent*. Voici ...

Délicieux et bon pour la santé, le raisin de table se déguste généralement d’août à octobre. Qu’on le préfère blanc, noir ou rose, il existe une infinité de variétés, plus ou moins sucrées, juteuses ...