Le chef étoilé Juan Arbelaez se lance un défi de taille : inventer de délicieux plats et apéritifs pour les femmes enceintes.

Franchement, ce n’est presque rien à faire ! Ah si, il faut acheter des filets de maquereau chez le poissonnier (facile). Ensuite, quelques minutes suffiront pour préparer un plat léger, parfumé et ...

Pelez et lavez la carotte. Rincez le fenouil, conservez la moitié du cœur. Lavez la mini-courgette. Emincez la carotte, la courgette et le fenouil finement (en lamelles ou en brunoise). Hachez les ...