Was kommt bei Ihnen nach einem anstrengenden Arbeitstag auf den Tisch – werfen Sie den Herd an oder bleibt die Küche kalt? Das traditionelle Abendbrot – Stulle mit Belag, etwas Gemüse und andere ...

Eier sind Alleskönner in der Küche. Beliebt als gekochte Frühstückseier, fürs herzhafte Rührei oder angerichtet in einer leckeren Senfsauce. In den Jahren der DDR gab es den Slogan „Nimm ein Ei mehr!“ ...

Die Eier hart kochen, schälen und noch warm das obere Drittel abschneiden. Die Eigelbe mit dem Löffel herausnehmen, auskühlen lassen und mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer sowie etwas Kurkuma vermengen.

Gefüllte Eier sind ein Klassiker, den jeder kennt – aber wie wäre es, wenn Sie dem Rezept einen asiatischen Twist verleihen? Diese gefüllten Eier „Asia Style“ sind nicht nur schnell und einfach ...

"Berta, das Ei ist hart!" "Ich habe es gehört. " "Wie lange hat das Ei denn gekocht?" "Zu viele Eier sind gar nicht gesund." "Ich meine, wie lange dieses Ei gekocht hat?" "Du willst es doch immer ...

Ei geht immer! Ob Brunch, Snack oder internationale Spezialität - von Eggs Benedict über Shakshuka bis zum schnellen ...

Zuerst die guten Nachrichten für alle, die gern Eier essen: Ein mittelgrosses Ei hat nicht einmal 100 Kilokalorien. Ausserdem gilt es als gesund, weil die Vitamine A, B12, D, E und K darin enthalten ...