1) Preparate in una pirofila una marinatura fatta con 1 bicchierino di tequila, il succo di 1/2 limone e 1/2 spicchio d'aglio schiacciato, sale e pepe; immergete per 30 minuti gli 8 fusi di pollo, ...

Per preparare i porri: spuntare le due estremità dei porri, tagliarli a metà per il lungo e lavarli sotto l’acqua corrente, quindi tagliarli in tronchetti di 8-10 cm, riunire nuovamente le due metà e ...

Si sono aperte le Olimpiadi (tristi, d’accordo perché non c’è il pubblico, ma pur sempre universali e affascinanti) e noi abbiamo pensato a una ricetta fusion marchigiano-british-indiana! Non vi ...

Il pollo già porzionato è forse quello più adatto alla cucina di tutti i giorni, come il petto di pollo a fette che si prepara in pochi minuti alla griglia o sotto forma di scaloppina. Se ne avete uno ...