Si aún no sabes preparar tamales, a continuación, te revelamos cuál es la receta perfecta para hacer masa para tamales salados con los trucos del Chef Oropeza. Disfruta de unos tamalitos recién hechos ...

Con la llegada del 2 de febrero, miles de familias mexicanas se preparan para cumplir la tradición de los tamales del Día de la Candelaria; sin embargo, una pregunta se repite en cocinas y mercados: ...

María Elena Ortiz-Torres creció sentada en la mesa de la cocina de su abuela cada diciembre, viendo a la matriarca de la familia hacer masa desde cero. Aprendió los conceptos básicos para hacer ...

Aprende cómo hacer tamales de bola chiapanecos, ¡la receta tradicional paso a paso! Localmente, se preparan en celebraciones familiares y festividades, especialmente en San Cristóbal de Las Casas y ...

El 2 de febrero, Día de la Candelaria, es sinónimo de tamales en los hogares mexicanos. Si este año te toca invitar, una opción clásica, rendidora y muy querida son los tamales de dulce. Cada año las ...