La marca ecuatoriana presenta helados veganos, barras renovadas y crema de avellanas sin azúcar | Buenavida | Expreso ...
Quito, 19 jul (EFE).- La presidenta del Consorcio de Gobiernos Autonómos Provinciales (Congope) de Ecuador, Paola Pabón, anticipó que el mejor chocolate producido en el país, cuna y origen mundial del ...
Carlos and Isabel Galarza are strengthening the connection between their family’s cacao plantation in Ecuador and their Cedar Park chocolate shop, one bonbon at a time. Rosalba “Rosa” Aguilera, who ...
El gremio exportador de cacao analiza el impacto de dos años atípicos, cuantifica beneficios y riesgos para pequeños ...
For these ambitious scientists in the rainforests of Ecuador, helping the environment has never tasted so sweet A pod of ancient Nacional cacao offers hope for reforesting Ecuador’s Pacific coast, ...
WASHINGTON (Reuters) - La gente disfruta del chocolate desde hace mucho más tiempo del que se creía, según una investigación publicada el lunes que detalla el uso del cacao desde hace 5.300 años en un ...
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Bean to Bar: How Cacao Chocolate is made in Ecuador
As Colombia is known for coffee, and Chile for it’s fine wine, Ecuador is the king of fine chocolate, known as Cacao. What’s incredible about the industry is that chocolatiers from the world over work ...
In an era where fast food and fast fashion dominate, Mindo Chocolate Makers and El Quetzal de Mindo are advocating for a slow, deliberate approach. In a global chocolate industry marred by ...
In Ecuador, researchers are conserving the genetic legacy of cocoa (Theobroma cacao), the raw material of chocolate. Cesar Guillermo Tapia Bastidas, head of Ecuador's national department of ...
Quito, 26 feb (EFE).- La Ciudad Mitad del Mundo, en Ecuador, fue acreditada este lunes como la Capital Iberoamericana del Chocolate, una distinción otorgada en la reciente Feria Internacional de ...
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¡Llegaron los helados veganos de Paccari! Sabor, innovación y sostenibilidad en cada cucharada
Paccari, reconocida mundialmente por su exquisito chocolate de origen ecuatoriano, da un paso más en su camino de innovación. Esta vez, lo hace con una propuesta refrescante, deliciosa y ética: su ...
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