Bockshornkleesamen können nicht nur als Heilpflanze verwendet werden. In gemahlener Form sind sie auch ein leckeres Gewürz. In der Küche werden sie aber auch im Ganzen verwendet und beispielsweise mit ...

Die Hauptspeise: Rind in feiner Sauce, dazu Buchenpilze, Artischocke, Bockshornklee und ein Markknochen. Als Beilage empfiehlt Rainer Stranzinger Polenta, entweder »fest« (rund ausgestochen, Foto) ...

Bockshornklee ist den meisten Menschen hauptsächlich als würzender Bestandteil von Bauern- oder Ziegenkäse bekannt. Die Saat dieser Pflanze wird jedoch weitaus häufiger eingesetzt, als gemeinhin ...

Ein bunter Salat aus Bockshornklee, Endivien und gerösteten Pistazien. Neue Details zu Jack Whites (†85) Todesursache: Kripo ermittelt AfD-Mann geht SPD-Frau während Rede persönlich an - die reagiert ...